DOCE DE LEITE COM FLOR DE SAL
Gelato
Ingrediente
Peso
- 6,890 Kg
- 0,910 Kg
- 0,520 Kg
- 0,286 Kg
- 0,390 Kg
- 0,260 Kg
- 3,640 Kg
- 0,052 Kg
- 0,039 Kg
- 0,013 Kg
- Rendimento13,000 Kg
Receitas
PIPOCA DE SAL
Gelato
Ingrediente
Peso
- 13,160 Kg
- 1,994 Kg
- 1,994 Kg
- 0,737 Kg
- 0,398 Kg
- 0,598 Kg
- 0,079 Kg
- 0,039 Kg
- 0,997 Kg
- Rendimento20,000 Kg
VITAMINA DE ABACATE
Gelato
Ingrediente
Peso
- 10,280 Kg
- 2,400 Kg
- 0,800 Kg
- 0,800 Kg
- 0,600 Kg
- 0,080 Kg
- 0,040 Kg
- 5,000 Kg
- Rendimento20,000 Kg
MORANGO
Sorbet
Ingrediente
Peso
- 2,968 Kg
- 1,484 Kg
- 0,742 Kg
- 0,742 Kg
- 0,294 Kg
- 7,406 Kg
- 0,364 Kg
- Rendimento14,000 Kg
Sem estoque
Receitas produzidas
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