A

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Descrição

Nome*

Categoria

Código de barras

ID

Brasil

Sabor

Versão

Tamanho

Lote

Dígito

Código completo

Composição

Açúcares

14%-22%

20,7%

Gorduras

5%-12%

6,0%

SNGL

6%-12%

8,6%

Outros Sól.

0%-8%

4,8%

Sól. Totais

33%-44%

39,9%

Água

57%-67%

60,2%

Proteína

0%-100%

4,0%

POD

135-200

198,3

PAC

220-300

273,3

Serviço

-9,0 a -12,5

-10,9

Receita

Ingrediente	Peso	Custo	Margem	Top	Reordenar	Remover
Leite integral	Kg	R$ 0,03	0,25%
Manteiga	Kg	R$ 1,53	10,01%
Leite Condensado	Kg	R$ 0,74	4,85%
Açúcar	Kg	R$ 0,26	1,75%
Dextrose	Kg	R$ 0,41	2,72%
Glucose em pó	Kg	R$ 0,20	1,33%
Leite em pó desnatado	Kg	R$ 1,37	8,98%
Neutro	Kg	R$ 0,84	5,51%
Sal	Kg	R$ 0,00	0,04%
Pamonha	Kg	R$ 9,88	64,51%
Rendimento	1,001 Kg	R$ 15,31	100%
Adicionar Ingrediente

Balanceamento

Dentro do padrão

Açúcares

139 g / 200,2 g

13,9% / máximo 20,0%

Dextrose

20 g / 40 g

2,0% / máximo 4,0%

Glucose em pó

20 g / 40 g

2,0% / máximo 4,0%

Leite em pó desnatado

30 g / 50,1 g

3,0% / máximo 5,0%

Informações