A

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Descrição

Nome*

Categoria

Código de barras

ID

Brasil

Sabor

Versão

Tamanho

Lote

Dígito

Código completo

Composição

Açúcares

14%-22%

18,3%

Gorduras

5%-12%

5,8%

SNGL

6%-12%

8,9%

Outros Sól.

0%-8%

4,5%

Sól. Totais

33%-44%

37,5%

Água

57%-67%

62,5%

Proteína

0%-100%

3,4%

POD

135-200

175,3

PAC

220-300

295,7

Serviço

-9,0 a -12,5

-11,8

Receita

Ingrediente	Peso	Custo	Margem	Top	Reordenar	Remover
Leite integral	Kg	R$ 0,05	0,48%
Nata 45%	Kg	R$ 2,79	25,92%
Açúcar	Kg	R$ 0,06	0,62%
Dextrose	Kg	R$ 0,41	3,87%
Inulina - Fibra Vegetal	Kg	R$ 0,55	5,11%
Leite em pó desnatado	Kg	R$ 1,37	12,74%
Neutro	Kg	R$ 0,84	7,82%
Sal	Kg	R$ 0,00	0,06%
7 belo	Kg	R$ 4,67	43,33%
Rendimento	1,000 Kg	R$ 10,79	100%
Adicionar Ingrediente

Balanceamento

Dentro do padrão

Açúcares

45 g / 200 g

4,5% / máximo 20,0%

Dextrose

20 g / 40 g

2,0% / máximo 4,0%

Glucose em pó

0 g / 40 g

0,0% / máximo 4,0%

Leite em pó desnatado

30 g / 50 g

3,0% / máximo 5,0%

Informações

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