A

Editar receita

Descrição

Nome*

Categoria

Código de barras

ID

Brasil

Sabor

Versão

Tamanho

Lote

Dígito

Código completo

Composição

Açúcares

22%-32%

23,6%

Gorduras

0%-2%

0,0%

SNGL

0%-0,1%

0,0%

Outros Sól.

0,5%-18%

4,5%

Sól. Totais

27%-35%

28,1%

Água

65%-73%

71,9%

Proteína

0%-100%

0,5%

POD

175-240

239,1

PAC

275-375

303,8

Serviço

-11 a -12,5

-12,2

Receita

Ingrediente	Peso	Custo	Margem	Top	Reordenar	Remover
Água	Kg	R$ 0,00	0,12%
Açúcar	Kg	R$ 0,27	11,13%
Dextrose	Kg	R$ 0,62	25,76%
Glucose em pó	Kg	R$ 0,30	12,62%
Inulina - Fibra Vegetal	Kg	R$ 1,22	50,35%
Uva	Kg
Limão Suco	Kg
Rendimento	1,002 Kg	R$ 2,43	100%
Adicionar Ingrediente

Balanceamento

Dentro do padrão

Açúcares

160 g / 300,6 g

16,0% / máximo 30,0%

Dextrose

30 g / 70,1 g

3,0% / máximo 7,0%

Glucose em pó

30 g / 70,1 g

3,0% / máximo 7,0%

Leite em pó desnatado

0 g / 0 g

0,0% / máximo 0,0%

Informações