A

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Descrição

Nome*

Categoria

Código de barras

ID

Brasil

Sabor

Versão

Tamanho

Lote

Dígito

Código completo

Composição

Açúcares

14%-22%

18,2%

Gorduras

5%-12%

6,5%

SNGL

6%-12%

9,8%

Outros Sól.

0%-8%

1,1%

Sól. Totais

33%-44%

35,9%

Água

57%-67%

63,5%

Proteína

0%-100%

4,3%

POD

135-200

171,6

PAC

220-300

262,9

Serviço

-9,0 a -12,5

-10,5

Receita

Ingrediente	Peso	Custo	Margem	Top	Reordenar	Remover
Leite integral	Kg	R$ 0,04	0,70%
Leite Condensado	Kg	R$ 1,81	30,40%
Água de coco	Kg
Leite de Coco	Kg
Açúcar	Kg	R$ 0,16	2,71%
Dextrose	Kg	R$ 0,62	10,47%
Glucose em pó	Kg	R$ 0,30	5,13%
Leite em pó desnatado	Kg	R$ 1,37	22,98%
Neutro	Kg	R$ 0,84	14,11%
Sal	Kg	R$ 0,00	0,11%
Coco seco (triturado)	Kg	R$ 0,79	13,35%
Rendimento	1,001 Kg	R$ 5,98	100%
Adicionar Ingrediente

Balanceamento

Dentro do padrão

Açúcares

120 g / 200,2 g

12,0% / máximo 20,0%

Dextrose

30 g / 40 g

3,0% / máximo 4,0%

Glucose em pó

30 g / 40 g

3,0% / máximo 4,0%

Leite em pó desnatado

30 g / 50,1 g

3,0% / máximo 5,0%

Informações